Némethy ’70
Egyetemünk kutatóprofesszora, Prof. Dr. Némethy Sándor 70. életévének alkalmából a Sárospataki Turizmusfejlesztési Tanulmányok tisztelgő kötettel jelentkezett.
A 190 oldalas kiadványban ( https://real.mtak.hu/219837/ ) tíz tudományos közlemény jelenít meg olyan ismereteket, amelyek Némethy professzor munkássághoz szorosan kapcsolódnak. Szó esik a biobor-termelésről és az ökológiai borturizmusól, a szőlőmelléktermékek hasznosításáról, a regionális klaszterek kialakításáról és a fenntartható turizmus új lehetőségeiről is. A kiadványt Némethy professzor összefoglaló angol nyelvű tanulmánya zárja, amelyben áttekinti a multifunkcionális organikus gazdálkodás általa lefektetett alapelveit.
Érdekesség, hogy a kötetben megjelenik Némethy Sándor képzőművészeti tevékenységének két korai alkotása is, a Noé bárkája és a Bolondok királya.
A borítóterv Szentirmai László tanár úr munkáját dicséri.
