10.00-10.20. Köszöntők
10.20-11.50 első szekció
Mód László (SZTE): Egyházi (református) források az alföldi szőlő- és borkultúra filoxéravész előtti történetének kutatásában
Tózsa-Rigó Attila (DE): A kora újkori magyar borexport mint a gazdasági integráció és üzleti hálózat eleme
Sipos Eszter (THE): Ars, techné, üveg: a bor értékelésének tárgyi-mediális feltételei a kora újkorban
11.50-12.20 kávészünet
12.20-13.50 második szekció
Orbán Áron (THE): A tokaji bor és szőlőművelés Szirmay Antal Notitia montium, et locorum viniferorum… című művében
Blaskó Katalin (Universität Wien): Kazinczy Ferenc és Tokaj-Hegyalja: regionális identitás és nemzeti reprezentáció
Simon András (SZTE): Görög Demeter munkássága a szőlőfajtákról a 19. század első felében
13.50-15.00 szendvicsebéd
15.00-16.30 harmadik szekció
Monok István (MTAK KIK, THE): A magyar borok híre és értékelése Franciaországban a XVIII–XIX. század fordulóján
Martin Kornek (Drezda): A drezdai tokaji borkincs
Tamássy-Lénárt Orsolya (Andrássy Universität Budapest): Tokaj és a hungarus-patriotizmus – Carl Anton Gruber és kortársai magyarságképe
16.30-17.00 kávészünet
17.00-18.30 negyedik szekció
Molnár Dávid (THE): Vinum bonum laetificat cor mulieris: Lencsés György boros receptjeiről
N. Kis Tímea (THE): A tokaji föld és bor gyógyhatásainak vizsgálata a kora újkori nemzetközi tudományos diskurzusban
Pacsuta Szilvia (THE): A tokaji bor kultusza: Fejlődéstörténet és jelenkori kihívások vizsgálata kultuszkutatási módszertannal